Tarte aux tomates cerise

Cette recette n’est pas trop de saison, mais ça me faisait envie !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte brisée

• 500 g de tomates cerise

• 5 cuillères à soupe de chapelure

• Huile d’olive

• Sel, Poivre

• Fleur de sel

Préchauffer votre four à 180°c.

Etaler votre pâte dans un plat à tarte, saupoudrer avec la chapelure.

Disposer les tomates cerise sur la pâte.

Replier les bords de pâte sur les tomates cerise.

Saler, poivrer et mettre un filet d’huile d’olive.

Mettre au four 20 à 25 min.

A la sortie du four, parsemer de fleur de sel.

Bonne dégustation et à vos commentaires !

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