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Articles avec #entree tag

Croquettes de camembert

Publié le par Elodie Gaillard

Ingrédients pour 4 personnes (en plat), pour 8 personnes (en entrée) : 2 camemberts 5 cuillères à soupe de farine 2 œufs 5 cuillères à soupe de chapelure Sel, poivre Préparer 3 assiettes creuses : 1 avec la farine, 1 avec la chapelure et 1 avec les œufs...

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Carpaccio de saint Jacques à l'huile de noisette

Publié le par Elodie Gaillard

Il n’y a pas vraiment besoin de recette pour un bon carpaccio, mais quelques petites astuces. Cette version du carpaccio est ma version, à vous de laisser place à votre imagination ! Ingrédients pour 1 personne : 3 à 4 belles noix de saint Jacques surgelés...

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Tsatsiki

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette fraicheur pour utiliser les concombres récoltés dans mon jardin ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre de taille moyenne 2 yaourts grecs soit environ 300 g 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe...

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Wraps poulet- bacon à l'avocat et maïs

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette fraiche pour l’été… Cette recette peut aussi bien se présenter en entrée accompagnée de tomates concassées, qu’en plat version snacks. Ingrédients pour 4 personnes (en version plat) et pour 12 personnes (en version entrée) : 6 galettes...

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