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750 grammes
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Articles avec #poisson tag

Pain de poisson aux 3 poivrons

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette inspirée d’une de mes « collègues » bloggeuses… Bon et frais pour l’été qui arrive ! Ingrédients : 600 g de poisson blanc (cabillaud, merlan) 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 œufs 10 cl ce crème liquide 3 poivrons (1 jaune, 1 rouge et...

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Supions à l'espagnole

Publié le par Elodie Gaillard

Petite recette testée pour faire goûter les supions à mon mari ! Ingrédients pour 2 personnes : - 400 g de supions nettoyés - 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune - 4 tomates - Huile d'olive Mettre les supions sur un papier absorbant pour...

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Brochettes de saumon et lotte, au jambon et à la polenta

Publié le par Elodie Gaillard

Ingrédients pour 2 personnes : - 4 tranches de jambon cru (type jambon de Bayonne) - 1 pavé de saumon d’environ 150 g - 1 queue de lotte d’environ 150 g - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - Polenta en poudre - Piques de brochettes en bois Faire bouillir...

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