Mes recettes sont approuvées par RecettesMania.
750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Gâteau au yaourt super croustillant !

    02 septembre 2021 ( #Desserts )

    En cette rentrée, quoi de mieux qu’un gâteau au yaourt en toute simplicité, pour accueillir les enfants à la sortie de l’école. Ma petite touche personnelle est de mettre de l’huile de noisette, qui apporte son petit goût en plus ! Et bien sûr, un moule...

  • Tarte tatin aux tomates cerises

    16 août 2021 ( #Cuisine d'été, #Tartes et cakes salés )

    Cela fait un moment que je voulais tester une tarte tatin salée. Pourquoi ne pas profiter des bons légumes d’été ?! Vraiment très savoureuse seule… elle pourra aussi être agrémentée de feuilles de basilic, de copeaux de parmesan ou bien encore de tranches...

  • Tarte Tatin aux abricots

    18 août 2021 ( #Desserts, #Cuisine d'été )

    La tarte Tatin classique est toujours un succès, mais pourquoi pas la varier un peu avec des fruits d’été. L’abricot apporte une côté acidulé très frais, qui est très agréable. Ingrédients pour 6 personnes : 750 à 800 g d’abricots (pas trop mûrs) 75 g...

  • Tartare de thon rouge au wakamé

    18 août 2021 ( #Entrée, #Poisson )

    J’adore les tartares de poisson 😍 Je vous propose cette version contemporaine aux saveurs asiatiques. Pour les plus réticents, le wakamé apporte une petite touche supplémentaire très agréable par son croquant, et son goût iodé. Ingrédients pour 2 personnes...

  • Compote pomme rhubarbe et fraise pour bébé

    17 avril 2021 ( #Cuisine d'été, #Cuisine pour bébé )

    Avec le retour des fruits d’été, j’avais envie de préparer une compote pleine de fraicheur. La rhubarbe est juste dosée pour que votre bébé ne soit pas trop surpris par l’acidité… et la fraise peut lui permettre de découvrir tranquillement les fruits...

  • préfou à l'ail - recette super simple !

    06 juin 2019 ( #Apéritif )

    Je vous propose une recette toute simple, pour partager à l’apéritif. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un apéritif typique vendéen. Ingrédients pour 3 demi-baguettes soit environ 10 à 15 personnes : 3 demi-baguettes précuites (format déjeunette)...

  • Compote pomme poire pour bébé

    03 mai 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Cette compote pourra être proposée à bébé lorsqu’il aura déjà découvert ses 2 fruits séparément. Ainsi, une proposition, au mieux, vers 6 mois est une bonne moyenne je pense comme il s’agit de fruits « communs ». Cette compote est très lisse et plaira...

  • Purée de cabillaud, carotte, courgette et pomme de terre pour bébé

    04 mai 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    A présent, il est temps pour mes petits bouts de découvrir le poisson. Mon fils adore la courgette, ma fille (n°2) adore la carotte, donc je souhaitais faire un mix qui plaise aux 2 ! Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 6 mois si vous...

  • Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

    01 juin 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé. Le mélange avec la carotte permet d’adoucir le goût prononcé de ce légume. Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 6/7 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour 4 portions...

  • Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé

    20 juin 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette pleine de soleil. Il est vrai que pour une question pratique, j’ai utilisé des artichauts en conserve, mais libre à vous d’utiliser des artichauts frais… Cette recette pourra être...

  • Jardinière de légumes au cabillaud pour bébé

    20 juin 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette avec de bons légumes frais. Un petit mélange qui sent bon le potager et qui a beaucoup plu à mes enfants ! Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous...

  • Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

    22 juin 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Je voulais profiter des petits pois frais pour faire une nouvelle recette pour mes 2 petits bouts. Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour 3 portions d’environ 200/210 g : 1 pied de brocoli soit...

  • Curry de courgettes pour bébé

    16 juillet 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Comme mes 2 petits bouts grandissent, je souhaitais leur faire découvrir quelques épices… pourquoi ne pas commencer par un peu de curry. Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour 3 portions d’environ...

  • Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé

    16 juillet 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    J’adore ces plats qui commencent à être un peu plus cuisinés. Le fait de faire dorer le poulet donne une saveur très agréable à la purée. Mes 2 petits bouts ne m’ont pas laissé une cuillère ! Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois...

  • Compote pomme abricot biscuit pour bébé

    06 août 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Cela faisait un moment que je voulais tester ce style de compotes. J’en avais gouté une du commerce et avais bien aimé ce petit gout biscuité sur le retour ! Ainsi, j’ai décidé de vous proposer ma version tout en gourmandise, avec de beaux abricots d’été…...

  • Purée de champignons, carottes et riz pour bébé

    21 août 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Ce repas peut être proposé à bébé le midi en version végétarien, ou comme repas du soir. Une bonne recette « tout terrain » ! En plus, je trouve que la cuisson des champignons apporte beaucoup de saveurs à cette recette… Comme il y a des champignons,...

  • Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté

    14 septembre 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps. Cette recette pourra être proposée à bébé dès 9 mois si vous le...

  • Repas du soir pour bébé aux courgettes, tomates et pâtes étoiles

    14 septembre 2020 ( #Cuisine pour bébé )

    Maintenant que mes petits bouts commencent à manger des morceaux, je vous propose cette recette du soir aux légumes d’été. Elle pourra être proposée à bébé dès 9 mois s’il est habitué aux morceaux, sinon plutôt 12 mois. Ingrédients pour 3 portions d’environ...

  • "Patouille" pour activité manuelle

    12 novembre 2018 ( #Activité manuelle pour enfants )

    Une activité découverte, par ma fille, au cours de son parcours à la crèche. Malgré son entrée à l’école, elle ne voit toujours que par la « Patouille » (une de ces activités favorites !). C’est très simple à préparer, et avec peu d’ingrédients… Ingrédients...

  • Tartare de saumon coriandre et fruits de la passion

    21 juin 2021 ( #Apéritif, #Poisson )

    Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,...

  • Wraps poulet- bacon à l'avocat et maïs

    26 juillet 2015 ( #Snacks, #Repas salon !, #Entrée, #Plats uniques )

    Une petite recette fraiche pour l’été… Cette recette peut aussi bien se présenter en entrée accompagnée de tomates concassées, qu’en plat version snacks. Ingrédients pour 4 personnes (en version plat) et pour 12 personnes (en version entrée) : 6 galettes...

  • Mini gaufres crème fouettée au citron et saumon fumé

    15 octobre 2018 ( #Apéritif, #Entrée, #Repas salon !, #Gaufres en folie ! )

    Une petite recette bien sympa à partager à l’apéritif, ou à proposer en entrée… Ingrédients pour 16 mini-gaufres : Pour les gaufres 3 œufs 15 cl de lait 3 cl d’huile neutre 125 g de farine 5 ml de levure chimique soit environ ½ paquet 2 ml de sel Poivre...

  • Gâteau chocolat sarrasin

    28 mars 2020 ( #Desserts, #Fan de chocolat :-), #Spécial allergies )

    Je vous ai lancé un petit défi, il y a quelques semaines, sur ma page Facebook… Ma question était la suivante : quel est pour vous votre plat inratable, ou qui fait sensation à chaque fois ? J’avais promis que la recette choisie serait publiée sur mon...

  • Kit sos gourmandise - Riz soufflé, carambar et chamallows

    14 janvier 2019 ( #Kit sos, #Bouchées sucrées )

    Je vous propose ce nouveau kit « SOS Gourmandise ». C’est une recette que je réalise depuis un moment, mais je me suis dit « Pourquoi ne pas la proposer en version kit ! ». Il faut que je vous prévienne cependant, ces bouchées sont très additives ! La...

  • Pâte brisée au top à la méthode d'Alain Ducasse !

    23 janvier 2020 ( #Plats uniques, #Tartes et cakes salés )

    C’est vrai qu’il est toujours pratique d’avoir juste à dérouler une pâte prête à l’emploi, avec notre quotidien assez chargé de la semaine… Cependant, cette pâte est facile et rapide à faire, et en plus version Alain Ducasse. Y’a de quoi se la raconter...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>