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C’est une recette que j’ai découvert avec Cyril Lignac, dans ces tous débuts à la télé ! Elle est vraiment adorée à la maison. Cette recette peut se proposer tout au long de l’année, et peut se servir aussi bien en entrée qu’en plat… Ingrédients pour...
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J’ai recherché une manière différente de déguster les cuisses de canard confites que j’adore… Pourquoi pas en une version conviviale à partager pour l’apéritif ou pour une entrée. Cette recette est vraiment ultra simple, avec très peu d’ingrédients. Le...
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Je vous propose ma version du gaspacho… Pour ma part, je n’aime pas trop les gaspachos trop acides et qui peuvent avoir un aspect tranché, dû à la tomate. Dans cette version, étant donné que certains légumes sont cuits, cela donne un goût beaucoup plus...
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J'ai découvert cette recette lors d’un atelier culinaire, il y a quelques années. C’est tellement bon que j’étais obligée de vous la partager, pour y succomber vous aussi. Le jambon cru amène l’assaisonnement aux gambas : vraiment un régal 😍😍😍 Ingrédients...
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J’adore les tartares de poisson 😍 Je vous propose cette version contemporaine aux saveurs asiatiques. Pour les plus réticents, le wakamé apporte une petite touche supplémentaire très agréable par son croquant, et son goût iodé. Ingrédients pour 2 personnes...
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